*Bonne nouvelle pour les diabétiques.*
Le laboratoire de l Unité de Recherche en Microbiologie Appliquée et Pharmacologie des substances naturelles (Urmapha) de l Université d Abomey Calavi dirigé par le Docteur Éric Agbodjento, vient de découvrir que le légume domestique appelé Gnantoto en fon est un anti diabétique très efficace. Les tests ont été réalisés sur les rats normaux qui ont été soumis à une hyperglycémie provoquée par voie orale. Ce légume a permis de diminuer le taux de glycémie. Selon le docteur Éric Agbodjento, ce légume contient les tanins, les nucilages, les leucoanthocyanes et les sucres réducteurs.