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Best Budget-Friendly Sourdough Starter Tips?

Great Man 23 Std

I've been trying to keep my sourdough starter alive for three months now, but I'm spending a fortune on quality flour and it feels wasteful. Does anyone have tricks for maintaining a healthy starter without breaking the bank? I'd love to hear if bulk flour from local bakeries works just as well or if there are any feeding schedules that use less flour overall. Any experienced bakers willing to share their budget hacks?

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Hinweis zur Aktualisierung des Token-Preises

Wir möchten unserer Community ein wichtiges Update mitteilen.
Derzeit hat das Projekt noch nicht die erforderlichen Meilensteine und Bedingungen erreicht, um den PNB-Token an einer Börse zu listen. Unser Ziel ist es sicherzustellen, dass der Wert des PNB-Tokens bei der Listung die Anstrengungen und das Vertrauen widerspiegelt, die die Pinetbook-Community in den vergangenen drei Jahren gemeinsam aufgebaut hat.
Aus diesem Grund wird die Ankündigung verschoben, bis alle Bedingungen vollständig erfüllt sind. Aktuell können wir aus Sicherheitsgründen keinen neuen Zeitplan bekannt geben. Dieser Ansatz ermöglicht es uns, uns auf den Aufbau echten Mehrwerts und die Stärkung des Ökosystems zu konzentrieren, ohne voreilige Verpflichtungen einzugehen.
Wir bleiben der Transparenz voll verpflichtet und werden offizielle Updates bereitstellen, sobald das Projekt bereit ist.
Vielen Dank für euer anhaltendes Vertrauen und eure Unterstützung.
— Pinetbook